http://www.videokuchnia.pl/przepis/karnawalowe-roze/

Róże karnawałowe

9 stycznia 2017 20:51
More videos
728
Wyświetleń
   

Lista składników:

ciasto:
1/2 kg mąki tortowej
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki masła
4 łyżki gęstej śmietany
5 żółtek
40ml spirytusu
olej do smażenia
cukier puder do posypania
białko do sklejania
ulubiony dżem
Przepis krok po kroku
1. Wszystkie składniki łączymy ze sobą w misce, następnie umieszczamy na stolnicy podsypanej mąką, zagniatamy.
2.Następnie za pomocą wałka udeżmy ciasto do momentu aż zaczną się na nim pojawiać pęcherzyki powietrza (około 10 minut)
odstawiamy na 30 minut.
3.Dzielimy na 3 części, każdą cieńko rozwałkowujemy, wycinamy kółka o trzech średnicach, po równo z każdej.
4.Każde kółko nacinamy w 5 miejscach.
5.Poczynając od największego smarujemy środek białkiem, doklejamy kolejne, ponownie smarujemy i naklejamy ostatnie wyraźnie dociskając środek.
6.Smażymy na głębokim tłuszczu, wkładając do dołu miejszymi kółkami, aż się zrobią złocisto brązowe.
7.Studzimy na ręczniku papierowym, opruszamy cukrem pudrem i dekorujemy dżemem.

 

źródło:videokuchnia.pl

O Autorze
-

Możesz użyć tych tagów i atrybutów HTML <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>