Babeczki Oreo
Redakcja 3 grudnia 2016 22:36
More videos
Lista Składników
- 250g serka mascarpone
- 250ml śmietanki kremówki
- 14 ciasteczek oreo
- ciasto:
- 180g mąki tortowej
- 1/2 szklanki cukru
- 5 łyżek kakao ciemnego
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 80g roztopionego masła
Przepis krok po kroku
- 1.Do miski przesiewamy mąkę i łączymy z wszystkimi sypkimi składnikami ciasta.
- 2.W drugim naczyniu umieszczamy jajka,mleko, roztopione masło i dokładnie mieszamy.
- 3.Wlewamy do miski i wyrabiamy ciasto.
- 4.Formę na muffinki wykładamy papierowymi foremkami i napełniamy ciastem do 3/4 wysokości.
- 5.Wkładamy do rozgrzanego na 180°C piekarnika, pieczemy około 30minut, studzimy przy uchylonych drzwiczkach.
- 6.Ciastka rozdzielamy, oddzielamy nadzienie, połowę herbatników kruszymy.
- 7.Serek mascarpone i nadzienia oreo, ubijamy za pomocą miksera, dodajemy stopniowo schłodzoną śmietankę.
- 8.Za pomocą szprycy nadziewamy babeczki i dekorujemy z zewnątrz, posypujemy ciastkami.
źródło:videokuchnia.pl